饮水习惯的认知误区

我们每个人从一出生开始，每天都会不停地喝水，久而久之，就形成了与喝水相关的认知上的一些习惯。

多年以来，我们最熟悉的一句话就是：要喝开水，否则会拉肚子！我们这种经过多少代人祖传过来的认知习惯，让我们从小就在内心深处一直以为，把水烧开就解决了饮水的安全与健康问题。

很简单吧，在饮水的问题上，我们几乎不用思考，就这样，一代一代往下传！

我们来仔细分析一下这句话，你看看，首先是：“要喝开水”，意思就是说，生水不能喝，这导致我们没有人去尝试一下喝生水，试想一下，如果有喝生水的行为和习惯，我们对水源的保护是否会更尽心些！

再就说：“否则会拉肚子”，这句话给大家的感觉就是，水的问题至多就是个拉肚子的问题，你看看，我们在传统上对饮水问题的认知程度就在这么一个很初级的基本面上。

很显然，这种做法在三十多年前是没有大问题的。那么，现在的情况是：工业废水、生活污水流入河流，农业用的农药、养殖业用的抗生素、各种垃圾的浸出液通过各种途径进入水体。

在这些情况的作用下，水源恶化的程度日趋严重，而自来水厂的工艺又没有根本的改进或升级，供水管网的老化和二次供水水箱的管理空白，导致现在进入到家庭的自来水水质完全不能和三十多年前相比。

然而，这几十年唯一没有变化的就是我们的“习惯”！我们一直以为，把自来水烧开就可以解决这些问题，很多人一直无视这个问题。

这种“习惯”带给我们大家的结果是，对饮水问题没有引起基本的重视。即使我们知道水源被污染、自来水有问题、喝开水不靠谱、净水器有作用，绝大多数人还是没有改变自己喝水的这个“习惯”！

这些年来，就我周围接触的人群来看，不管学历高低、年龄大小、男女性别、不同职业，这些不同层次、不同圈子的人群对水安全的认知程度都不高，至少有80%以上的人还是认为把自来水烧开喝就可以了。

原以为哪些文化程度高、职务高、收入高这“三高”人群当中会与大多数人不一样，实际上，我得到的数据表明，没有很大的差别，这几乎就是各个人群中表现出来的难得的一个共性，这里的根子就是，大家有一致的传承，一致的习惯，而习惯的力量是很大的！

所以我说：我们对饮水习惯的认知误区很难改变！

就这件事，我本人就是一个很好的例子，我讲一下我自己的故事哈。

大概在十多年前开始，就是2005年吧，我的肠胃功能一直都不好，就是好多天都上不了大厕所，三五天是经常的事，有时长达六七天，长期这个肚子憋得是相当难受，医生的诊断是，肠胃功能紊乱综合症，吃了很多药，有中药、有西药，也听医生说，要多喝酸奶呀，经常柔腹部呀，保持锻炼呀等等，中间不断求医问药，一直也没有解决这个问题，成了我的一个长期的烦恼，我当时就想，如果长期如此，身体是会出大问题的。

直到2012年上半年，那时因为经常在办公室加班，很多时候嫌麻烦，没把自来水烧开喝。当时，办公室也装了纯水机，我就直接喝纯水机出来的纯净水，这样过了大概有五六个月，接近半年的时间，有一天，我忽然感觉肚子好久没有被憋的感觉了，感觉肠胃比过去正常多了，我想了一下，工作、吃饭、作息、环境基本都没有改变，就是喝的水的干净程度改变了。

从那时候起，我对纯净水就很有好感了，开始坚持饮用纯净水，也真正去关注、去研究水的干净问题了。直到现在，我长期都是喝直饮水，更多的时候也直接喝冷的，蒸饭、煲汤、烧菜都用纯净水。每天准时上一次大厕所，肠胃很正常，再也没有肚子被憋的情况了。

后来，我就想，肠胃的舒服和改善是我现在能感觉到的，也许这个干净的水给我身体上带来的其他的好处我还没有感觉到呢？！一想到这，我就很欣慰，我把我的这个经历逢人便说，我周围的朋友基本上都知道这件事。

事实上呢，我本人学的专业是与水处理相关的，接触净水设备是从2010年就开始了，直到2012年以前，我自己都对净水器是否必须？纯净水是否能长期喝？等等这些问题还是有所顾虑的，因为，大多数人对这两个问题都是持怀疑态度的呀！

正是这件给我带来好处的事才真正改变了我对水安全问题的看法。所以，我就想，如果在水安全这件事上你不经历点什么，你不吃点亏，或者你没获得过一点好处，你的这个“习惯”是很难改的，哪怕你的学历很高，哪怕你就是学水处理专业的！

这个经历，也改变了我对运营净水市场的看法，那就是，与其天天找人诉说你的产品多么多么好，还不如把你知道的一些水安全的信息和资讯客观地、持续地告诉大家。

当然，如果把你自己在这方面的经历和改变的过程与大家分享，我想是可以影响并帮助到你身边的人的。

这就是说，虽然，我们很多人对水的认知很顽固，饮水习惯很难改。但是，如果接触到的信息足够全面，足够持久，加上适当的体验，人们在水安全方面的认知还是可以改变的。

只是，我希望大多数人都能在付出巨大代价以前，改掉这个不正确的认知习惯。

在这里，我要告诉大家的是：就现阶段的水污染状况，饮用烧开的自来水并不安全！