软水到底能不能喝?

饮用软水并不稀奇
自然界中的雨水、雪水、露水都是软水。古人新雪煮茶,称露水为“天水”。白居易“融雪煎香茗”,辛弃疾“细写茶经煮香雪”,都说明古代饮用自然软水并非罕见。
《本草纲目》记载:
雪水:腊雪甘冷无毒,解一切毒,治天行时气瘟疫;
露水:性甘味平,养阴抚阳,滋益肝肾,去诸经之火,愈百病,止消渴,甚为有效。
现代城市空气污染日益严重,自然界中的软水会吸附许多尘埃和颗粒,若是没有经过专业的过滤处理,饮用这种水想必就非常不理想了。
人造软水能喝吗
目前市面上家庭软水主要采用离子交换技术的专业软水机处理得到,相比于加药法、电磁法、膜分离等其他方法,离子交换技术具有经济、高效、可持续等优势。
离子交换原理
硬水流经软化树脂,经过吸附,水中的钙镁离子被留在了树脂上,从而实现出水中的钙镁离子含量极低甚至去除,完成水的软化。
在吸附过程中,树脂上的钠离子被钙镁离子置换掉,伴随软水一起排出,所以软水中含有一定量的钠离子;
待树脂吸附钙镁离子饱和之后,通过高浓度盐溶液清洗树脂,钠离子再次置换掉吸附在树脂上的钙镁离子,完成树脂再生过程。
清洗下来的钙镁离子随反冲洗程序与废水一起排出,“吸附-冲洗-吸附-冲洗”的过程周而复始的循环。
关键点
所以,人造软水能否能够饮用的关键点在于:
1.水中是否含有其他细菌、病毒等有害物质
2.软水中的“盐分”是否超标,对健康造成伤害
针对第1点,各地水源情况不同,需要进行专业的水质检测,来确定污染物。杂质比较多的水源,软水机仅去掉了钙镁离子,污染物却依然存在,所以不建议直接饮用。全屋净水系统,可以分层次有效过滤水中所有污染物,保证每一滴入口的水都安全健康。
风靡欧美的怡口全屋净水系统
针对第2点,《中华人民共和国饮用水标准GB5749-2006》查表得出,我国饮用水中钠离子含量不能超过200mg/L。
根据离子交换原理,
每降低1ppm的水质硬度,
将在水中添加0.46mg/L的钠离子,
即1L水中添加0.46mg钠离子。
注:以上☝为理论数据仅供参考,
具体数据需要实地测算,
补偿误差各不相同。
按照上述公式
水中钠离子含量mg/L=0.46mg/L*原水硬度
硬度为100ppm,钠离子:0.46mg/L*100=46mg/L
硬度为200ppm,钠离子:0.46mg/L*200=92mg/L
硬度为300ppm,钠离子:0.46mg/L*300=138mg/L
硬度为400ppm,钠离子:0.46mg/L*400=184mg/L
水硬度在500ppm以上的地区,建议加装RO反渗透纯水机进行脱盐处理
硬度为500ppm,钠离子:0.46mg/L*500=230mg/L
硬度为600ppm,钠离子:0.46mg/L*600=276mg/L
硬度为700ppm,钠离子:0.46mg/L*700=322mg/L
硬度为800ppm,钠离子:0.46mg/L*800=368mg/L
硬度为900ppm,钠离子:0.46mg/L*900=414mg/L
硬度为1000ppm,钠离子:0.46mg/L*1000=460mg/L
极端情况
假设一个人生活在水硬度1000ppm的地区,经过软水机后钠离子的含量是460mg/L,这个人每天饮用2L水,通过饮用软水摄入的钠约为920mg,仅占“日均6克盐”的15.3333333%,何来的会给人带来危害呢?
但是除了饮水之外,日常饮食之中,其他方面的摄盐量因人而异。熏肉、腊肉、披萨、烧烤、果脯都有很高的含盐量,工程师们无法计算这些 X 因素,所以面对人们的追问,软水到底能不能喝,还真不是个简单的问题。
综上所述,我们可以得出结论,经过软水机处理过的水钠离子是否超标,最关键是需要参照使用地区的水质硬度。超过450mg/L的硬度,建议加装RO反渗透纯水机脱盐。低于这个硬度软水中的钠离子都是符合国家标准的,是可以放心饮用的。
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